夏天来了,阳光明媚,是不是已经迫不及待地想要来一场说吃就吃的盛宴了呢?没错,说到夏天,那可就离不开一个字——瓜!而秋天呢,果实累累,那也是吃货们的心头好。你知道吗?我国古代就有“夏吃瓜,秋吃果”的谚语,这可不是随便说说哦,这里面可是蕴含着大智慧的。

一、夏吃瓜,清凉解暑

夏天,烈日炎炎,人们常常感到口干舌燥,食欲不振。这时候,吃上一块清凉解暑的瓜,那感觉简直不要太爽!据《本草纲目》记载,西瓜性寒,味甘,具有清热解暑、生津止渴的功效。夏天吃西瓜,不仅能消暑降温,还能补充水分和维生素。

除了西瓜,夏天还有许多美味的瓜类可以选择,比如黄瓜、苦瓜、冬瓜等。黄瓜清脆可口,富含维生素C和维生素E,有助于美容养颜;苦瓜性寒,清热解毒,对高血压、糖尿病等疾病有一定的辅助治疗作用;冬瓜则有利尿消肿的功效,对于减肥瘦身的朋友来说是个不错的选择。

二、秋吃果,滋养身体

秋天,天气渐凉,人体新陈代谢开始减缓,这时候吃一些水果,不仅能补充营养,还能增强体质。古人云:“秋吃果,身体好。”这句话可不是空穴来风。

秋天,各种水果纷纷上市,如苹果、梨、葡萄、柿子等。苹果被誉为“水果之王”,含有丰富的维生素和矿物质,具有生津止渴、润肺止咳的功效;梨性凉,清热润肺,对于秋天干燥的气候非常适宜;葡萄则含有丰富的葡萄糖和果酸,有助于消化和吸收;柿子则具有润肺生津、清热解毒的作用。

三、瓜果搭配,营养均衡

“夏吃瓜,秋吃果”,这并不是说夏天只能吃瓜,秋天只能吃果。实际上,瓜果搭配,营养更均衡。比如,夏天吃西瓜时,可以搭配一些黄瓜、苦瓜等,既能清热解暑,又能补充营养;秋天吃水果时,可以搭配一些坚果、酸奶等,既能增加饱腹感,又能补充蛋白质。

四、瓜果选购,注意事项

在选购瓜果时,我们要注意以下几点:

1. 观察外观:瓜果表面应光滑、无损伤、无虫蛀;

2. 闻气味:新鲜的瓜果应具有浓郁的果香;

3. 摸手感:瓜果应质地坚实,有弹性;

4. 查产地:尽量选择产地明确、口碑良好的瓜果。

五、瓜果食用,注意事项

在食用瓜果时,我们也要注意以下几点:

1. 适量食用:瓜果虽好,但过量食用也会对身体造成负担;

2. 注意搭配:瓜果与肉类、主食等搭配食用,营养更均衡;

3. 避免空腹食用:空腹食用瓜果容易导致胃酸过多,引起不适;

4. 注意保存:新鲜瓜果应尽快食用,避免变质。

“夏吃瓜,秋吃果”的谚语,既体现了我国古代人民的智慧,也为我们提供了健康饮食的指导。在这个炎热的夏天,让我们一起享受瓜果带来的清凉与美味吧!而在金色的秋天,也不要忘了品尝那些滋养身体的果实哦!